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Conchiglioni
500g - Temps de cuisson 15 min
5,50 € TTC
Description
I conchiglioni di Gragnano Gentile grazie alla loro forma concava sono ottimi per essere farciti a piacimento ma altrettanto eccezionali senza alcun ripieno e serviti con ragù di carne.
Grandes pâtes ouvertes, elles ressemblent aux lumaconi en plus aplaties. Le blé qui les compose est 100 % italien. Ces pâtes sont élaborées avec des meules en bronze et séchées à basse température. Elles sont labellisées Pasta di Gragnano IGP.
Ingrédients : semoule italienne de blé dur, eau.
Allergènes : gluten
Origine : Campanie - Italie
Idée recette : ces pâtes contiennent des condiments, son format s'adapte à la préparation des pâtes fourrées au four, avec des condiments de poisson ou de viande. Les conchiglioni peuvent être dégustés avec du condiment frais, accompagnés de sauces légères et printanières, avec de la mozzarella, des tomates et du b
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