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Liste de produits par fabricant PERCHE CI CREDO

“Tutti mi chiedono “Perché ci credo”
Lo so, è un nome inusuale per un’azienda alimentare, ma è la passione che sento per i miei prodotti.
Credo nella cipolla tagliata fine che incontra l’olio buono, in padella;
Credo nella polpa rossa e nel vino rosso e nella festa di sapori dei peperoni profumati e delle zucchine gentili;
Credo che tutto questo è un piacere semplice a cui non dobbiamo rinunciare, nemmeno in un vasetto.
Ecco “Perché ci credo”!

L’ amore per la semplicità e il gusto genuino delle cose fatte bene.
Questo mettiamo nei nostri prodotti: salse, sughi, condimenti e confetture artigianali,
lavorati con pazienza e fantasia che sapranno accompagnare e arricchire i vostri piatti con un tocco speciale.

La maison “Perché Ci Credo” (Parce que j’y crois) tire son nom si original des valeurs fondamentaux de leur production : l’amour pour la simplicité et le vrai goût des choses bien faites.


Voici la réponse du fondateur de la maison :
- « Je sais, c'est un nom inhabituel pour une entreprise alimentaire, mais c'est la passion que je ressens pour mes produits. Je crois à l'oignon finement haché qui rencontre la bonne huile d’olive, dans une poêle ; je crois à la pulpe rouge et au vin rouge et au festin des saveurs des poivrons parfumés et des courgettes douces ; je crois que tout cela est un simple plaisir auquel il ne faut pas renoncer, même pas dans un bocal. Voici "Pourquoi j'y crois" ! »


La maison produit principalement des sauces prêtes, des condiments et des confitures artisanales : des produits « typiques » de la région du Salento, dans le sud de l’Italie (Les Pouilles), « authentiques » et préparés dans le respect de la tradition. Les produits de la maison « Perché Ci Credo » sont sans conservateurs, ni colorants, ni additifs.


La maison « Perché Ci Credo » apporte excellence et innovation dans la gastronomie du Salento, basée principalement sur des recettes composées de légumes et de légumineuses, de fromages et de peu de viande. Tout cela exalté par une bonne huile d’olive utilisée dans les préparations de sauces et de condiments et pour leur conservation.

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