Tajarin aux œufs et Mais 8 Files

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250g - Temps de cuisson 6 min

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Description du produit

Pâtes de farine de maïs « huit rangées », produites selon la tradition artisanale piémontaise, élaborées avec les typiques machines en bronze pour les rendre plus fermes et rugueuses, séchées naturellement, lentement et à basse température. Travaillée à la meule de pierre. Cette farine apporte une richesse gustative particulière aux pâtes et la mouture sur pierre lui confère une étonnante tenue des sauces et une saveur caractéristique. Spécialité authentique, sans conservateurs et sans colorants, élaborée exclusivement avec des ingrédients 100% naturels. 

Ingrédients : 100% farine de blé dur italien, œufs italiens 27%, farine de « maïs huit rangées » 8%, ne contient pas d'OGM.

Allergènes : 

Origine : Italie

Idée recette : elles se marient très bien avec nos sauces de sanglier, de lapin ou de canard. En été on les préfère avec des sauces aux légumes, comme la sauce du maraicher ou la sauce aux poivrons, sans oublier la sauce de tomates cerise, le grand classique. 

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