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Verdeca Salento IGT
Askos Verdeca Salento IGT
75cl
13.5% vol
Masseria Li Veli Famiglia Falvo
21,80 € TTC
Description
Vitigni: Verdeca
Denominazione: Salento IGT
Zona di provenienza: Puglia – Salento
Terreno: sabbioso con residui calcarei
Tipo di allevamento: Cordone Speronato
Età dei vigneti: oltre 20 anni
Epoca della vendemmia: inizio settembre
Vinificazione: in serbatoi di acciaio a temperatura controllata tra gli 11° C e i 25° C
Affinamento: 3 mesi in acciaio
Abbinamenti: Secondi di mare
Allergeni: solfiti
Questo vitigno deve il suo nome al caratteristico colore dei suoi acini maturi, una colorazione che poi passa al vino e si rivela con interessanti sfumature verdoline che fanno da contorno al classico giallo paglierino.
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